社長手作りの美味しいイカの塩辛です!

こんにちは!
今日はイカの塩辛作りをご紹介したいと思います。



イカがいっぱい届きました。





ワタを取り除いて、皮を剥いでいます。





次にイカを細切りにしていきます。
切り方が美味しい塩辛を作るコツです。



美味しそうなイカの塩辛が出来ました!
お酒やごはんと一緒に食べたいですね。
お客さんに食べてもらって喜んでくれたら嬉しいです。


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