門松は、農作物の豊作や家内安全を司る神様が家を探す時の目印になるそう。 桧山建工にも目印がきちんとできました！ なぜ、松なのかというと、常盤木（ときわぎ）の中でも、 松には「祀る（まつる）」という意味 […]

先日、つくったお餅をカットしました。 作成中の様子はこちらをご覧ください。社長手作りのお餅です！ 真っ白でお豆腐のようですが、お餅です！！！ カットも力がいりますが、手間暇かけてつくったお餅はとてもお […]

こんにちは 今日は社長のお餅作りをご紹介したいと思います もち米の研ぎが足りないと、ヌカ臭くなることがありますので、丁寧に洗米しました。 美味しそうに出来上がったお餅は、打ち粉をしないでラップをするの […]